SPAGHETTI TUNA PEDAS FOR 10MNT
Bahan:
Spaghetti atau pasta lainnya.
1 kaleng Tuna (dalam minyak / air)
1 siung bawang bombay, iris-iris panjang
4 siung bawang merah, dikeprek
4 siung bawang putih, dikeprek
3 buah Tomat, potong2 dadu
10 butir lada hitam tumbuk kasar atau langsung dari Pepper mill
1 sdt gula pasir
1 sendok garam secukupnya
minyak (zaitun) untuk menumis
air untuk merebus pasta
Cara Membuat:
1. Rebus air dalam jumlah yang cukup banyak. Beri garam dengan rules of thumb: 1 sdt garam untuk 1 liter air. Tambahkan sedikit minyak.
Rebus spaghetti/pasta hingga empuk kira2 10 menit angkat, tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay dan bawang merah sampai harum.
3. Masukkan tuna, aduk sebentar.
4. Masukkan tomat, lada hitam, gula, dan garam, Tambahkan air (dari air rebusan pasta) jika perlu.
5. Campurkan dengan rebusan spaghetti/pasta.
6. Angkat sajikan, taburi bubuk cabe kering ... Spaghetti siap disantap.
^_^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar